블랙베리 쥬스

서론

블랙베리는 청색과 검은색으로 이루어진 작은 과일이다. 비슷한 외형으로는 라즈베리와 머루가 있다. 블랙베리는 비타민 C와 K, 식이섬유, 안토시아닌 등의 영양소가 풍부하고 항산화 물질이 풍부해 건강에 매우 좋은 식품이다.

본론

블랙베리는 생과일, 컴포트, 젤리, 파이 등의 요리에 사용되며, 블랙베리 쥬스로도 많이 마신다.

블랙베리 쥬스는 향긋하고 달콤한 맛이 일품이다. 블랙베리를 믹서기에 넣고 간단한 조리법으로 만들 수 있다.

레시피

• 블랙베리 2컵
• 물 1/2컵
• 설탕 2T (선택)

• 레몬즙 1T (선택)

• 블랙베리와 물을 믹서기에 넣어 곱게 갈아준다.

• 씨를 걸러주면 끝.

블랙베리 쥬스는 단맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 많다. 또한 카페에서 제공하는 블랙베리 스무디도 인기있다.

결론

블랙베리 쥬스는 건강에 좋은 영양소가 풍부하고 맛있게 즐길 수 있는 음료수이다. 간편하게 만들 수 있는 레시피와 함께, 여름철 시원한 블랙베리 쥬스 한 잔 마셔보는 것은 어떨까?