체리에 대해 알아보자
서론
체리는 우리나라에서도 많이 소비되고 있는 과일 중 하나이다. 과일 중에서도 비타민 C 함량이 높고 신체 내 독소를 제거하는 물질인 안토시아닌과 멜라토닌이 풍부하게 함유돼 있어 매우 건강한 과일로 평가 받고 있다.
본론
1. 체리의 영양소
1) 비타민 C: 체리 1컵당 17% 이상의 비타민 C가 함유돼 있다.
2) 안토시아닌: 체리 측정의 1g당 0.2mg~2.2mg가 함유돼 있다.
3) 멜라토닌: 체리 측정의 100g당 0.05mg가 함유돼 있다.
2. 체리의 효능
1) 멜라토닌 성분: 수면장애가 있는 사람들에게는 일치하는 항암효과와 같이 수면의 질을 개선시키고 간 기능을 복원시켜 주는 효능을 가지고 있다.
2) 안토시아닌 성분: 안토시아닌 성분은 뇌척수액이나 혈액-뇌장벽 등의 장벽을 통해 뇌로 이동할 수 있으므로, 뇌신경세포 회복에 도움이 되고, 뇌졸중, 뇌경색 등의 질환 예방에 효과적으로 작용한다.
결론
체리는 비타민 C, 안토시아닌, 멜라토닌 등의 효능으로 인해 매우 건강한 과일로 평가 받고 있다. 이러한 체리를 적절히 섭취하여 우리 모두 건강한 삶을 유지할 수 있기를 바란다.